LOS ABUELOS
El predio se destina a la producción de uvas destinadas
a la elaboración de vinos finos. Utilización
dealta tecnología y personal especializado. Implantación
de clones legítimosde vides libres de virus, provenientes
de Italia.
Ubicación: Departamento 25 de Mayo,
Provincia de San Juan. Superficie
total: 136 has En
Producción: 100 % Variedades:
Chenin (blanco) (18,300 has), Suavignon Blanc (14 has),
Ugni Blanc (12 has), Barbera Bonarda (7 has), Barbera Sirah
(8,200 has), Cabernet Suavignon (26,500 has), Merlot ( 14
has). Producción:
BLANCAS PARRALES
Total has: 44,300
Producción p/ha: 20.000 Kg Totalproducción:
886.000 Kg
TINTAS ESPALDERAS
Total has: 55,700
Producción p/ha: 14.000 Kg
Total de Kg: 779.800
LOS
PINOS Establecimiento dedicado exclusivamente a la explotación
de uvas para vinos tintos, de alta calidad.
Ubicación: Departamento San Martín,
Provincia de San Juan. Superficie
Total: 30 has En Producción: 100% En espalderos
con 3200 plantas p/ha Variedades:
Cabernet Sauvignon(tinta)(19,3 has), Merlot (tinta) (11
has) Producción:
12.000 kg p/ha, Total: 360.000 kg
LOS
ALAMOS
Establecimiento destinado a la producción de olivos
y a viñedos.
Ubicación: Departamento
Angaco, Provincia de San Juan Superficie
total: 125 has En producción: 95%
Superficie cultivada/ olivos: 40
has en alta densidad de plantas: 407 por ha Distancia
de plantación: 7 m por 3,50 m Variedades:
Arberquina (aceite), 14,5 has; Empeltre (aceite
y conserva) 14,3 has; Manzanilla (aceite) 7,3 has y Aloreña
(conserva) 3,5 has La cosecha de olivos se prevé
para el año 2004 Producción:
150.000 kg Proyección: 500 a 600.000 kg Superficie
cultivada / uvas: 73,5 has en espalderos con 3200
plantas p/ha
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon
(48 has), Merlot (22 has), el resto del terreno se está
lavando y trabajando para los futuros cultivos.
Producción: 12.000 kg p/ha
Total: 350.000 kg (Para el 2004)
PALOS
BLANCOS
Establecimiento de 40 hectáreas sin explotar. Se
analizan diversas alternativas de explotación.